Ağız və diş sağlamlığı ümumi sağlamlığımızın çox əhəmiyyətli bir parçasıdır.

TNS xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, tibb elmləri namizədi, praktiki periodontoloq Yegana Marufidi diş sağlamlığını qorumağa kömək edən əsas məhsullar haqqında açıqlama verib.

Onun fikrincə, süd məhsulları diş sağlamlığı üçün vacib mineral olan kalsiumun əsas mənbəyidir. Bu mineralın ən zəngin olduğu məhsul  pendirdir. Onu turş qidalardan əvvəl yemək yaxşıdır, çünki dişlərin səthində qidalandırıcı bir qabıq əmələ gəlir və bunun sayəsində mina daha az zədələnir. Kalsium küncütdə, onun sorulması üçün lazım olan D vitamini isə yumurta sarısında olur.

Tib işçisi dəniz məhsullarının da diş sağlamlığına təsirini qeyd edib. Skumbriya, treska, mintay, qızılbalıq diş sağlamlığı üçün vacib element olan ftorla zəngindirlər. Diş minasını gücləndirən fosfor yağı balıq ətində olur. Bundan əlavə, balıqda omeqa-3 yüksəkdir ki, bu da iltihabi və dağıdıcı proseslərin səviyyəsini azaldır, diş ətlərini gücləndirir.

Mütəxəssisin sözlərinə görə, göyərtidə D və C vitaminləri var. C vitamini qan damarlarını gücləndirən və iltihabı azaldan antioksidantdır.

Yarpaqlı məhsullar dişləri və diş ətlərini hərtərəfli təmizləyir. Kərəviz, xiyar və yerkökü uşaqlar üçün xüsusilə faydalıdır, çünki dişləmə meydana gəlməsinə kömək edir. Bundan əlavə, onlar A və D vitaminləri ilə zəngindir, tüpürcək əmələ gəlməsini stimullaşdırır, dişlərin səthinin yuyulmasını yaxşılaşdırır. Qoz-fındıq, kəpək unundan çörək məhsulları, soya dişlərin fizioloji təmizliyinə kömək edir.