Alma sirkəsi mədə-bağırsaq traktımızdakı faydalı bakteriyaların sayını artırır, lakin bu məhsulu birbaşa istehlak etmək diş minasına zərər verə bilər.

TNS xəbər verir ki, bu barədə MedicalXpress-ə Texas Universitetinin Anderson Xərçəng Mərkəzinin dietoloqu Lindsey Uolford bildirib.

Həkimin sözlərinə görə, alma sirkəsinin müalicəvi xüsusiyyətləri ilə bağlı çoxlu miflər var. Onun istehlakının arıqlamağa kömək edə biləcəyinə inanılır, həmçinin qan şəkəri və xolesterol səviyyəsini normallaşdırır.

Uolford belə açıqlamaların yalnız qismən doğru olduğunu deyib.

2023-cü ildə “Frontiers in Clinical Diabetes and Healthcare” jurnalında dərc edilən kiçik bir araşdırma, səkkiz həftə ərzində gündə iki xörək qaşığı alma sirkəsinin istehlakının qlikatlaşdırılmış hemoqlobinin 9,21%-dən 7,79%-ə qədər azalması ilə nəticələndiyini göstərib. Qlikatlaşdırılmış hemoqlobin, təxminən üç ay ərzində qandakı orta qlükoza səviyyəsini əks etdirir.

Digər elmi işlər göstərir ki, iki xörək qaşığı sirkə bədəndə "pis" xolesterinin konsentrasiyasını azalda bilər.

Həkim aydınlaşdırıb ki, bu tədqiqatların əksəriyyəti əhalinin çox kiçik qrupları üzərində aparılıb. Bu, nəticələrin düzgünlüyünü şübhə altına alır.  Bununla belə, alma sirkəsinin həqiqətən sağlamlıq üçün faydaları ola bilər.

Dietoloq bildirib ki, bu məhsulun tərkibində təbii probiotiklər - insanlar üçün patogen olmayan və orqanların normal mikroflorasını bərpa edə bilən mikroorqanizmlər var.

Probiyotiklər immunitet, həzm, beyin sağlamlığı və s. ilə əlaqəli bağırsaq bakteriyalarının inkişafına kömək edir.

Həkimin sözlərinə görə, maksimum fayda əldə etmək üçün sirkədən düzgün istifadə etmək lazımdır. Fakt budur ki, sulandırılmamış vəziyyətdə bu məhsul diş minasının aşınmasına səbəb ola bilər və yemək borusuna zərər verər.